Rillettes de poissons

Rillettes de poissons 

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A bord des bateaux Lorientais, le merlu farci à la saucisse fumée Hénaff est le plat du dimanche par excellence. Nées de cette recette, ces rillettes régaleront les plus gourmands et gourmets!

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La chair douce de la lotte se pare de zeste d'orange, dégustation raffinée, sensation voluptueuse.

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La célèbre sauce Armoricaine accompagne désormais ces délicates rillettes de lotte.

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